Faktor-Faktor yang Berpengaruh Terhadap Pola Asuh Pemberian Makan pada Anak Usia 6-59 Bulan
Abstract
Pola asuh makan merupakan aspek penting dalam proses makan yang mencakup sikap, kepercayaan, dan pemilihan makanan yang dikonsumsi. Pola asuh yang baik dari seorang ibu berperan penting dalam pertumbuhan dan perkembangan balita. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang berpengaruh terhadap pola asuh pemberian makan pada anak usia 6-59 bulan di Dusun Sembilang, Kabupaten Banyuasin, Sumatera Selatan. Metode penelitian menggunakan metode kuantitatif dengan desain cross sectional, jumlah sempel yang didapatkan 53 balita berusia 6-59 bulan. Sampel diambil dengan teknik simple random sampling sesuai kriteria inklusi dan ekslusi. Data dianalisis secara univariat, bivariat dan multivariat. Analisis bivariat menggunakan uji chi-square dan uji statistik spearman’s rho dan analisis multivariat menggunakan uji regresi logistiK ganda. Hasil penelitian analisis univariat didapatkan pola asuh pemberian makan tidak tepat 64,2%, balita dengan status gizi pendek 34%, anak yang berusia 6-24 bulan 52,8%, jenis kelamin anak laki-laki 54,7%, keluarga dengan status ekonomi kurang 64,2%, ibu yang tidak bekerja 90,6% ibu yang sekolah 69,8% dan ibu dengan pengetahuan cukup 58,5%. Hasil analisis bivariat terdapat hubungan yang signifikan pengetahuan ibu (p=0,001) dan usia anak (p=0,047) dengan pola asuh pemberian makan. Faktor yang paling berhubungan dengan pola asuh pemberian makan yaitu pengetahuan ibu (p=0,001;OR=12,629). Kesimpulan : ibu yang memiliki pengetahuan kurang beresiko 12,629 kali mempunyai pola asuh pemberian makan yang kurang baik dibandingkan ibu dengan pengetahuan baik. Perlu dilakukan edukasi terkait pemberian makan pada balita, sehingga status gizi kurang pada anak dapat dihindari.
Kata Kunci: balita, ibu, makan, pola asuh
Full Text:
PDFReferences
Abdilah, Galang Raka, Elmanora, dan Hamiyati. (2022). Hubungan Praktik Pemberian Makan dengan Status Gizi Anak Prasekolah di Desa Cisarua, Kecamatan Tegalwaru, Kabupaten Purwakarta. JKKP (Jurnal Kesejahteraan Keluarga dan Pendidikan) 9(01): 1–18.
Adnani, Hariza, dan Kiki Kandi Rettob. (2023). Pengetahuan Ibu Balita Tentang Gizi dan Pola Pemberian Makan dengan Status Gizi Balita. Health Sciences and Pharmacy Journal 7(1): 167–74.
Amalika, Laila Sindi, Hetti Mulyaningsih, dan Edy Purwanto. (2023). Eksplorasi Pola Pemberian Makan Balita Stunting dan Balita Non Stunting berdasarkan Perspektif Sosio-kultural di Desa Legung Barat. 9(2): 209–20.
Anwar, Chairanisa, dan Zelia Ulfa. (2019). Hubungan Pengetahuan dan Status Pekerjaan Ibu dengan Pemberian MP-ASI pada Bayi Usia 7-12 Bulan di Wilayah Kerja Puskesmas Batoh Banda Aceh Tahun 2018. Journal of Healthcare Technology and Medicine 4(1): 29.
Aziza, Nurul Aziza, dan Silvie Mil. (2021). Pengaruh Pendapatan Orang Tua terhadap Status Gizi Anak Usia 4-5 Tahun pada Masa Pandemi COVID-19.” Golden Age: Jurnal Ilmiah Tumbuh Kembang Anak Usia Dini 6(3): 109–20.
Belang, Johanesta Novianti et al. (2025). Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan PMBA serta Status Gizi Baduta di Desa Oeltua Kabupaten Kupang. Jurnal Literasi Sains, 4(1): 65–76. Retrieved from: https://journal.literasisains.id/index.php/sehatmas/article/download/4516/1890/20870
Bell, Lucinda K. et al. (2018). Poor Dietary Patterns at 1–5 Years of Age are Related to Food Neophobia and Breastfeeding Duration But not Age of Introduction to Solids in A Relatively Advantaged Sample. Eating Behaviors 31: 28–34. DOI:https://doi.org/10.1016/j.eatbeh.2018.06.005.
Bur, Theresia Noviayanti, Intje Picauly, dan Rut Rosina Riwu. (2020). Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Pola Konsumsi Pangan Balita Di Wilayah Kerja Puskesmas Oepoi Kota Kupang. Jurnal Pangan Gizi dan Kesehatan 9(2): 1060–69.
Camci, Nurdan, Murat Bas, dan Aylin Hasbay Buyukkaragoz. (2014). The psychometric properties of the Child Feeding Questionnaire (CFQ) in Turkey. Appetite 78: 49–54. DOI:http://dx.doi.org/10.1016/j.appet.2014.03.009.
Hanifah, Razita, dan Nur Aini Farida. (2023). Peran Keluarga dalam Mengoptimalkan Perkembangan Anak. Az-Zakiy: Journal of Islamic Studies 1(01): 23–33.
Indriati, Ratna, dan Yurika Kristi Murpambudi. (2016). “Hubungan Status Gizi Dengan Perkembangan Anak Usia 1-5 Tahun Di Posyandu Desa Sirnoboyo Kabupaten Wonogiri. KOSALA : Jurnal Ilmu Kesehatan 4(1): 47–55.
Isfaizah, Ari Widyaningsih & Moneca Diah Listiyaningsih. (2024). Mother’s Education and Work Are Factors That Have a Direct Influence on The Practice of Child Feeding (PMBA). 7(September): 164–75.
Jimoh, Adenike Oluwayemisi, Jane Oowo Anyiam, dan Alhassan Mela Yakubu. (2018). Relationship between Child Development and Nutritional Status of Under-Five Nigerian Children. South African Journal of Clinical Nutrition 31(3): 50–54.
Kahar, Ainun Auliyah et al. (2023). Hubungan Sosial Ekonomi dengan Pola Pemberian Makan pada Balita Stunting Usia 24-59 Bulan di Wilayah Kerja Puskesmas Malimongan Baru di Kota Makassar.” JGMI : The Journal of Indonesian Community Nutrition 12(1): 13–26.
Kementerian Kesehatan RI. (2022). Kemenkes Hasil Survei Status Gizi Indonesia (SSGI) 2022. Jakarta: Kementerian Kesehatan RI
Kementerian Kesehatan. (2023). Profil Kesehatan. Jakarta: Kementerian Kesehatan RI
Khoiriyah, Hikmatul, dan Ismarwati Ismarwati. 2023. Faktor Kejadian Stunting pada Balita : Systematic Review. Jurnal Ilmu Kesehatan Masyarakat 12(01): 28–40.
Koran Rakyat Pembaruan. (2023). “Dusun Sembilang Menolak Terbelakang - rakyatpembaruan.
Laga Nur, Marselinus, Grouse Oematan, dan Yohanes Handri Tadeus Rina. (2021). Hubungan Pengetahuan Gizi dan Alokasi Waktu Ibu Rumah Tangga dengan Pola Asuh Makan Anak Bawah Dua Tahun. Jurnal Pangan Gizi dan Kesehatan 10(1): 1–15.
Kamila, L., Aliansy, D., & Cindy, R. F. (2018). Konseling Tentang Pola Asuh Makan Sebagai Upaya Mengubah Pengetahuan Ibu yang Memiliki Balita Gizi Kurang. Jurnal Bidan Midwife Journal, 5(01);: 46–52. Retrieved from: https://www.neliti.com/id/publications/234017/konseling-tentang-pola-asuh-makan-sebagai-upaya-mengubah-pengetahuan-ibu-yang-me
Mahdhiya, Naifa Zahra, Desy Indra Yani, Furkon Nurhakim, dan Laili Rahayuwati. (2024). Hubungan Tingkat Pendidikan dan Pengetahuan Mengenai Stunting dengan Praktik Pemberian Makan. Jurnal Surya Muda 6(1): 77–89.
Merkiel-Pawłowska, Sylwia, dan Wojciech Chalcarz. (2017). Gender Differences and Typical Nutrition Concerns of The Diets of Preschool Children - The Results of The First Stage Of An Intervention Study.BMC Pediatrics: 1–11.
Munawaroh, S. (2015). Pola Asuh Mempengaruhi Status Gizi Balita Relationship of Parenting Pattern and Toddlers’ Nutrititional Status.” Jurnal Keperawatan 6(1): 44–50.
Natalia Paskawati Adimuntja, Lisda Oktavia Madu Pamangin & Asriati. (2023). Pola Asuh Pemberian Makan Balita dalam Upaya Pencegahan Stunting di Kota Jayapura. Preventif : Jurnal Kesehatan Masyarakat 14(3): 512–28.
Noviyanti, Laila Auliya, Dwita Aryadina Rachmawati, dan Ika Rahmawati Sutejo. (2020). Analisis Faktor-Faktor yang Memengaruhi Pola Pemberian Makan Balita di Puskesmas Kencong. Journal of Agromedicine and Medical Sciences 6(1): 14–18.
Pangaribuan, S. R. U., Napitupulu, D. M. T., &. Kulsum, U. (2022). Hubungan Sanitasi Lingkungan, Faktor Ibu dan Faktor Anak dengan Kejadian Stunting pada Anak Usia 24-59 Bulan di Puskesmas Tempino Kabupaten Muaro Jambi. . Jurnal pembangunan berkelanjutan 5(2): 54–63. Retrieved from: https://online-journal.unja.ac.id/JPB/article/view/21199.
Permenkes RI. 2019. Angka Kecukupan Gizi yang Dianjurkan untuk Masyarakat Indonesia. Retrieved from: https://www.minsal.cl/wp-content/uploads/2019/01/2019.01.23_PLAN-NACIONAL-DE-CANCER_web.pdf.
Prakhasita, Ridha Cahya. (2019). Hubungan Pola Pemberian Makan Dengan Kejadian Stunting pada Balita Usia 12-59 Bulan di Wilayah Kerja Puskesmas Tambak Wedi Surabaya. Skripsi. Surabaya: Universitas Airlangga.
Pusparina, Iis, dan Suciati Suciati. (2022). Hubungan Pendidikan Ibu Dan Pola Asuh Pemberian Makan Dengan Status Gizi Balita. Jurnal Ilmu Kesehatan Insan Sehat 10(2): 87–92.
Puteri, Sri Kurnia Sah, Anita Kartini, Riska Nuryana, dan Sumarmi. (2024). Hubungan Pola Makan Dengan Status Gizi Anak Usia 3-5 Tahun di Wilayah Kerja UPT Puskesmas Bontokassi Kecamatan Galesong Selatan. Jurnal Keperawatan Muhammadiyah 9(2): 11–15.
Mouliza, R., & Darmawi. (2022). Hubungan Pola Pemberian Makan dengan Kejadian Stunting pada Balita Usia 12-59 Bulan di Desa Arongan. Jurnal Biology Education 10(1): 91–104.
Rakhmawati, Istina. (2015). Peran Keluarga dalam Pengasuhan Anak. Jurnal Bimbingan Konseling Islam, 6(1): 1–18.
Sari, Dyah Purnama, Siti Helmyati, Titi Nurma Sari, dan Yayuk Hartriyanti. (2021). Hubungan Pengetahuan Dan Persepsi Ibu Tentang Status Gizi Anak Dengan Perilaku Ibu Dalam Pemberian Makan Anak. Journal of Nutrition College, 10: 140–48. Retrieved from: https://ejournal3.undip.ac.id/index.php/jnc/article/view/30343
Sarwono, Aris Eddy, dan Asih Handayani. (2021). Metode Kuantitatif.
Septriana, dan Gita Ardelia Suhartono. (2016). Predisposing Factors of Complementary Feeding Practices Among 9-11 Month-Old Infants in Jakarta Urban Slum Area. Kesmas 10(3): 127–33.
Shofa Nurfauziah, Rika Ferlianti & Muhammad Arsyad. (2023). Hubungan Status Gizi pada Balita 2-5 Tahun dengan Pola Asuh Pemberian Makan dan Tingkat Pendidikan Ibu di Desa Ciladaeun Lebak-Banten Tinjauan Menurut Pandangan Islam. Junior Medical Journal 1(8): 993–1005.
UNICEF. (2020). Malnutrition in Children - UNICEF DATA. UNICEF Data: 1. Retrieved from: https://data.unicef.org/topic/nutrition/malnutrition/.
Wati, Liza et al. (2023). Faktor-Faktor Yang Berhubungan dengan Perilaku Makan Anak Masa Pandemi Covid 19 di Wilayah Puskesmas Tanjungpinang. Jurnal Riset Media Keperawatan, 6(2):77-88. DOI: https://doi.org/10.51851/jrmk.v6i2.448.
World Health Organization. (2023). Perkiraan Malnutrisi Anak Bersama. Retrieved from: www.Who.Int.https://www.who.int/data/gho/data/indicators/indicator details/GHO/gho-jme-stunting prevalence.
DOI: https://doi.org/10.37638/jsk.32.1.29-43
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2025 Alfina Putri Nursalim, Rostika Flora
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
JURNAL SAINS KESEHATAN indexed by:
_1.png)
Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM)
STIKES Tri Mandiri Sakti Bengkulu
Mail : Jalan Raya Hibrida No. 3, Sido Mulyo, Gading Cempaka, Sido Mulyo, Bengkulu, Kota Bengkulu, Bengkulu 38229Telp :(0736) 25091 Fax (0736) 23703
email: jsk@stikestrimandirisakti.ac.id
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License