FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN KONSUMSI MINUMAN KEMASAN BERPEMANIS PADA REMAJA
Abstract
Pada remaja, konsumsi minuman manis yang berlebihan akan menimbulkan berbagai masalah gizi seperti meningkatkan risiko gangguan sindrom metabolik, karies gigi, obesitas dan penyakit kardiovaskular. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui faktor yang berhubungan dengan konsumsi minuman kemasan berpemanis pada murid di SMA Bina Dharma Jakarta tahun 2023. Penelitian ini bersifat kuantitatif dengan menggunakan desain studi cross sectional. Pengambilan data dilakukan dengan pengisian kuesioner dan FFQ menggunakan google formulir. Pengambilan sampel menggunakan teknik random sampling dengan sampel berjumlah 110 siswa dan dianalisis secara univariat dan bivariat menggunakan uji statistik Chi-Square. Berdasarkan hasil dari penelitian menunjukkan bahwa 63% responden memiliki konsumsi minuman kemasan berpemanis yang tinggi. Hasil uji statistik menyatakan bahwa terdapat hubungan yang signifikan antara teman sebaya (pvalue = 0,033) dan media massa (p-value = 0,020) dengan konsumsi minuman kemasan berpemanis pada remaja. Untuk variabel yang tidak terdapat hubungan yang signifikan dengan konsumsi minuman kemasan berpemanis yaitu pengetahuan gizi dengan nilai (p-value 0,860) dan media massa (0,167). Diharapkan pihak sekolah bekerja sama dengan puskesmas setempat untuk mengedukasi pegawai kantin dan siswa dengan membagikan leafleat atau membuat mading mengenai pemilihan jajanan yang sehat dan baik, maksimal konsumsi gula perhari, bahaya mengonsumsi minuman berpemanis agar, serta cara membaca label Informasi Nilai Gizi (ING) pada makanan dan minuman agar siswa dapat memiliki kesadaran untuk menjaga makanan dan minuman yang dikonsumsi.
Kata kunci: media massa, minuman kemasan berpemanis, pengetahuan gizi, teman sebaya, uang saku
Full Text:
PDFReferences
Alhidayati, Nurhapipa, & Putri, R. (2016) Relationship of Adolescents Behavior To Consumption of Soft Drinks in SMPN 5 Pekanbaru Year 2016. Photon, 7(02): 53–60. DOI: https://doi.org/10.37859/jp.v7i02.503
Ariani, S. (2012). Hubungan Antara faktor Individu dan Lingkungan dengan Konsumsi Minuman Ringan Berpemanis pada Siswa/I SMA Negeri 1 Bekasi Tahun 2012. Skripsi, Depok: Program Studi Ilmu Gizi Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia. Diunduh dari: https://lib.ui.ac.id/file?file=digital/20315610-S_Suci%20Ariani.pdf
Azwar, S. (2010). Sikap Manusia Teori dan Pengukurannya. Yogyakarta : Pustaka Pelajar.
Fahria, S. & Ruhana, A. (2022). Konsumsi Minuman Manis Kemasan Pada Mahasiswa Prodi Gizi Universitas Negeri Surabaya. Jurnal Gizi Unesa, 2(2), 95 – 99.
Fachruddin, I. I., et al. (2022). Sugar-Sweetened Beverages Consumption Among Adolescents And Adults In Makassar. GHIZAI, 1(30). Diunduh dari:http://journal.unimerz.com/index.php/ghizai
Fauzia, A. (2012). Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Konsumsi Minuman Ringan (Soft Drink) Berkarbonasi pada Siswa SMP Islam PB Soedirman Jakarta Timur Tahun 2012 pada Siswa SMP Islam PB Soedirman Jakarta Timur Tahun 2012. Skripsi. Depok: Program Studi Ilmu Gizi Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia. Diunduh dari: https://lib.ui.ac.id/m/detail.jsp?id=20308716&lokasi=lokal
Ferretti F, Mariani, M. (2019). Sugar-Sweetened Beverage Affordability And The Prevalence of Overweight and Obesity in A Cross Section of Countries. Global Health, 15(1), 1–14. Diunduh dari https://globalizationandhealth.biomedcentral.com/
Gibney, M. J. E. et al (2008) Gizi Kesehatan Masyarakat. EGC: Jakarta.
Hakimah, T. H. L. (2021). Hubungan Pengetahuan Gizi, Peran Keluarga dan Media Massa dengan Pola Konsumsi Sugar-Sweetened Beverages (Ssbs) pada Siswa di SMP Negeri 11 Kota Bekasi. Skripsi. Jakarta: Program Studi Gizi, Fakultas Kesehatan, Universitas Mohammad Husni Thamrin.
Kemenkes RI. (2018). Laporan Nasional Riskesdas 2018. Jakarta: Kemenkes RI.
Laksmi, P. W. et al. (2018). Fluid Intake Of Children, Adolescents and Adults in Indonesia: Results of The 2016 Liq.In7 National Cross-Sectional Survey. European Journal of Nutrition, 57(3), 89–100. Diunduh dari: https://scholar.ui.ac.id/
Muthmainnah. (2012). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Konsumsi Minuman Ringan Berkarbonasi Pada Mahasiswa Program Studi Administrasi Bisnis PNJ 2009. Skripsi. Depok: Program Studi Ilmu Keperawatan Fakultas Ilmu Keperawatan Universitas Indonesia.
Notoatmodjo, S. (2003) Pendidikan dan Perilaku Kesehatan. Jakarta: Penerbit Rineka Cipta.
Nurjayanti, E., Rahayu, N. S., & Fitriani, A. (2020). Pengetahuan Gizi, Durasi Tidur, dan Screen Time Berhubungan dengan Tingkat Konsumsi Minuman Berpemanis pada Siswa SMP Negeri 11 Jakarta. ARGIPA. 5(1), 34-43.
Nurmala, D. (2018). Hubungan Pengetahuan dan Konsumsi Sugar Sweetened Beverages dengan Status Gizi Remaja di SMPN 3 Surakarta. Skripsi. Surakarta: Program Studi Ilmu Gizi, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Purwanti, K. M. (2020). Kontribusi Energi Minuman Ringan (Soft Drink) terhadap Konsumsi Energi Dan status Gizi Siswa SMP Negeri 3 Sukawati. Karya Tulis Ilmiah. Denpasar : Jurusan Gizi Prodi Diploma Tiga, Politeknik Kesehatan Kemenkes Denpasar.
Saidah, F., Maryanto, S., & Pontang, G. S. (2017). Hubungan Kebisasaan Konsumsi Minuman Berpemanis dengan Kejadian Gizi Lebih pada Remaja di SMA Institut Indonesia Semarang. Jurnal Gizi dan Kesehatan, 9(22) : 150-157.
Saputro, S. T., & Pardiman. (2012). Pengaruh Disiplin Belajar dan Lingkungan Teman Sebaya terhadap Prestasi Belajar Mahasiswa Program Studi Pendidikan Akuntansi Angkatan 2009 Fakultas Ekonomi Universitas Negeri Yogyakarta. Jurnal Pendidikan Akuntansi Indonesia. 10(1): 78-97. DOI: 10.21831/jpai.v10i1.923
Safriani, F. (2014). Faktor-Faktor Yang Berhubungan dengan Perilaku Konsumsi Minuman Ringan (Soft Drink) pada Siswa SMA di Bogor. Skripsi. Bogor: Departemen Gizi Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia Institut Pertanian Bogor,.
Skriptiana, N. R. (2009). Hubungan antara Pengetahuan Gizi, Teman Sebaya, Media Massa dan Faktor Lain Dengan Konsumsi Minuman Ringan Berkarbonasi pada Siswa-Siswi SMP IT Nurul Fikri Tahun 2009. Depok: Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia.
Diunduh dari: https://lib.ui.ac.id/detail?id=125828&lokasi=lokal
Stuart, G. W. (2006). Buku Saku Keperawatan Jiwa (Kelima). Jakarta: Buku Kedokteran EGC.
Wahyudi, A. Y. (2017). Pengaruh Uang Saku dan Gaya Hidup terhadap Minat Menabung. Skripsi, Yogyakarta: Jurusan Manajemen, Fakultas Ekonomi Universitas Sanata Dharma.
Yulinar, L. (2021). Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Konsumsi Minuman Ringan Berkarbonasi Pada Siswa di SMP Trisoko. Skripsi. Jakarta: Program Studi Gizi, Fakultas Kesehatan Universitas Mohammad Husni Thamrin,
DOI: https://doi.org/10.37638/jsk.30.3.90-99
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2024 Resha Dwi Yulianti, Sarah Mardiyah
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
JURNAL SAINS KESEHATAN indexed by:
_1.png)
Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM)
STIKES Tri Mandiri Sakti Bengkulu
Mail : Jalan Raya Hibrida No. 3, Sido Mulyo, Gading Cempaka, Sido Mulyo, Bengkulu, Kota Bengkulu, Bengkulu 38229Telp :(0736) 25091 Fax (0736) 23703
email: jsk@stikestrimandirisakti.ac.id
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License